Capodanno 2025…Favoloso menù a base di pesce, pianobar, musica dal vivo e DJ set... Ambiente esclusivo presso la Sala Ricevimenti “La Perla”. Prenota il tuo tavolo con le persone a te più speciali. Per info e prenotazioni: tel 0962 865569.ANTIPASTO
Julienne di mare con avocado e carambola
Cocktail di Scampi su millefoglie
Involtino di salmone con crema Parmentier
Ricottina con gheriglio di noce e miele di acacia
Piccola parmigiana di verdure ai porcini
Fiocco di Parma con bocconcino
PRIMI PIATTI
Pasta fresca farcita di mare alla crema di gamberi e pesto di pistacchio
Fusilli al ragù di salsiccia e tartufo
SECONDO PIATTO
Cornucopia di spigola fresca con ciambotta di verdure, Gamberoni al Brandy
DESSERT
Pandoro con gelato alla nocciola
Dopo la mezzanotte
Zampone e lenticchie
Vino, bibite varie, spumante, caffè e amaro incl.
Possibilità di richiedere un menù a base di carne per chi non gradisce il pesce.
