Pranzo di Ferragosto 2026, Canti, balli e…tanto divertimento! 15 Agosto 2026, ore 13.00
Antipasto sfizioso di Ferragosto: Salmone fresco in crosta di pasta sfoglia, Insalata di polpo e patate - aromatizzata alla mentuccia, Gambero pastellato con polvere di carbone, Capasanta gratinata al pane profumato
Bresaola di suinello nero di Calabria su letto di rucola e balsamico, Tortino di patate con porcini e salsina al formaggio, Piccola parmigiana di melanzane
Primi piatti:
Risotto ai crostacei sfumato alla birra
Maccheroncini con guanciale, pesto calabrese e mollica di pane tostato
Secondo di pesce:
Turbantino di spigola fresca gratinato con granella di pistacchio
Gamberoni sfumati al Brandy
Insalata capricciosa
Dessert:
Macedonia di frutta fresca con sorbetto al limone
Vino bianco, rosato, bibite varie, caffè e amaro
Prezzo a persona € 65,00
Chi non gradisce il menù di pesce può scegliere il menù di monte.
Antipasto sfizioso di Ferragosto:
Specialità calde e fredde della nostra terra
Primi piatti:
Risotto ai funghi porcini e zafferano
Maccheroncini con guanciale, pesto calabrese e mollica di pane tostata
Secondo di pesce:
Tagliata di manzo su letto di rucola e pomodorini
Prezzo a persona € 65,00
Bambini metà prezzo con menù dedicato
